Gvožđe je neophodno za održavanje života, jer bez njega ne bi bila moguća proizvodnja hemoglobina (crvenih krvnih zrnaca), mioglobina (najbrži izvor kiseonika za mišiće) i nekih enzima koji obezbeđuju ćelijsko disanje. Smatra se jednim od najstarijih lekovitih sredstava. Gvožđe potpomaže rast i otpornost organizma prema bolestima. Sprečava i leči anemiju i vraća koži prirodnu boju i elastičnost.

Organizam ne može da ga sintetiše, tako da su hrana i dodaci ishrani jedini način za njegovo unošenje. Prirodni izvori gvožđa su: crveno meso, džigerica, jezgrasti plodovi i razno povrće, a od dodataka najbolje se asimiluje organsko gvožđe u heliranom obliku, kod kojeg je molekul minerala okružen molekulima aminokiselina, pa nema prepreke u prolasku crevne barijere. Nasuprot tome, neorgansko gvožđe (ferosulfat) uništava vitamin E, mali mu je procenat resorpcije (oko 10%), pa stoga doze moraju biti desetak puta veće, a to stvara probleme u crevnom i želudačnom traktu.

Najvažnija uloga gvožđa je u transportu kiseonika kroz krvotok, a pored toga ono potpomaže rast, sprečava zamor, pojačava imunitet i obezbeđuje pravilan metabolizam vitamina B kompleksa. Nedostatak gvožđa dovodi do sledećih oboljenja i tegoba:

- hipohromne anemije
- atrofije mišića i sluzokože
- nervoze, smanjene pažnje, koordinacije i koncentracije, opadanje kose
- malokrvnosti, neprirodne boje kože, umora, malaksalosti
- slabljenja imuniteta

Resorpciju gvožđa pomažu: vitamin C, folna kiselina, B kompleks, bakar, kobalt i mangan, a smanjuju: tanin (kafa, čaj), fitati i fosfati (mleko, jaja, žitarice, kozervansi), herpes, reumatska i gljivična oboljenja. Žene gube dvostruko više gvožđa nego muškarci. Višak gvožđa dovodi do hemohromatoze, taloženja u koži i unutrašnjim organima, jetri, pankreasu i testisima. Uzimanje gvožđa treba prekinuti kod bakterijskih infekcija, jer se bakterije brže razvijaju u prisustvu gvožđa.

TWINLAB-ovo helirano organsko gvožđe (ferofumarat) ima visok procenat apsorpcije (preko 80%).

Preporučena doza i način upotrebe

Odrasli 1 kapsula (18 mg) dnevno uz jelo. Gvožđe sinergijski delije sa vitaminom C ili multivitaminskim suplementima.

Deca smeju da uzimaju gvožđe samo u preparatima za svoj uzrast, jer visoke doze za njih mogu biti opasne. Trudnice i dojilje treba da uzimaju gvožđe uz konsultaciju lekara. Gvožđe ne treba da uzimaju osobe sa anemijom srpastih ćelija, hemohromatozom ili talasemijom.